Catering y Gastronomía para Eventos

Catering para eventos corporativos en Medellín
El catering para eventos de Ticket Express resuelve la alimentación completa de tu evento, desde la estación de café de la mañana hasta la cena de cierre. Nuestro catering corporativo atiende congresos, capacitaciones, lanzamientos y celebraciones empresariales en Medellín, Bogotá y otras ciudades de Colombia.
Diseñamos cada propuesta según el número de asistentes, el horario, el formato y el presupuesto. El servicio puede incluir chefs, meseros, bartenders, menaje y mobiliario, así que no tienes que coordinar varios proveedores.
Como también producimos y operamos eventos, el catering se integra con la logística, la agenda y el montaje del espacio. Llevamos más de 3.000 eventos realizados y más de 10 millones entre espectadores y asistentes. Cuéntanos qué necesitas y armamos un menú a la medida, con opciones saludables, veganas o tradicionales.
Estaciones de café para eventos
Las estaciones de café acompañan las pausas activas de congresos, capacitaciones y jornadas largas. Montamos una barra de barismo profesional con café de especialidad, aromáticas y bebidas frías. Un barista prepara cada bebida frente a tus invitados, lo que mejora la experiencia y agiliza la atención. Nos encargamos de los insumos, el montaje y el desmontaje, para que tu equipo se concentre en la agenda del evento.
- Barista profesional
- Café de especialidad y aromáticas
- Bebidas frías
- Insumos, montaje y desmontaje incluidos
Refrigerios y coffee breaks
Los refrigerios para eventos mantienen la energía de los asistentes entre una sesión y otra. Diseñamos propuestas a la medida del evento, del número de asistentes y del presupuesto. Puedes elegir opciones saludables, veganas o tradicionales, y combinarlas en un mismo servicio. Coordinamos los horarios con la agenda para que el coffee break llegue a tiempo y no interrumpa las charlas ni las actividades.
- Refrigerios de media mañana y media tarde
- Menús especiales según el tipo de evento
- Opciones saludables, veganas o tradicionales
- Coordinación con la agenda del evento
Desayunos, almuerzos y cenas
Ofrecemos servicio completo de alimentación para eventos de un día o de varios días. Preparamos desayunos ejecutivos para reuniones tempranas, almuerzos empresariales, buffet o servidos, para congresos y jornadas de trabajo, y cenas de gala o informales para cierres y celebraciones. El montaje está incluido. Definimos contigo el menú, el tipo de servicio y la distribución de las mesas según el espacio y el número de invitados.
- Desayunos ejecutivos
- Almuerzos buffet o servidos
- Cenas de gala o informales
- Montaje incluido
Cocteles, postres y pasabocas
Para cocteles, lanzamientos y celebraciones preparamos una selección de pasabocas para eventos, snacks, postres y dulces. La presentación se personaliza según el concepto del evento. Es una buena opción cuando los invitados circulan y conversan de pie, o como complemento de un coffee break. También organizamos eventos gastronómicos, con chefs que preparan y presentan los platos frente a los asistentes.
- Pasabocas para cocteles
- Postres y dulces
- Presentación personalizada según el concepto del evento
- Eventos gastronómicos con chefs
Bares y suministro de bebidas
Nos encargamos del manejo de bares y del suministro de bebidas en eventos corporativos y masivos. Nuestros bartenders atienden la barra durante el evento y mantienen un servicio ágil. Planeamos el servicio según el número de asistentes y la duración del evento, y llevamos la cristalería necesaria. Así evitas contratar por separado la barra, el personal y los insumos.
- Manejo de bares
- Suministro de bebidas
- Bartenders
- Cristalería y menaje de bar

Meseros y personal de apoyo
Un buen menú necesita un servicio a la altura. Contamos con personal capacitado en protocolo y servicio al cliente: meseros, azafatas, bartenders y coordinadores de sala. Ellos atienden a los invitados, sirven a tiempo y resuelven imprevistos durante el evento. Si necesitas más apoyo en sitio, lo coordinamos con nuestro servicio de logística de eventos.
- Meseros
- Azafatas
- Bartenders
- Coordinadores de sala
- Chefs
Menaje y mobiliario para el servicio
Suministramos el menaje y el mobiliario que se necesitan para prestar el servicio de alimentos y bebidas en cualquier tipo de evento. Llevamos vajilla, cristalería, cubertería y manteles, además de mobiliario especializado. Así no tienes que alquilar estos elementos por aparte ni coordinar entregas con otro proveedor. Hacemos el montaje antes del evento y el desmontaje al final.
- Vajilla y cubertería
- Cristalería
- Manteles
- Mobiliario especializado
¿Para qué eventos sirve nuestro catering?
Adaptamos el catering al formato y al público de cada evento. Estos son los casos más frecuentes:
- Congresos y convenciones: catering para congresos con estaciones de café, refrigerios y almuerzos para agendas de uno o varios días.
- Capacitaciones y reuniones de trabajo: desayunos ejecutivos y coffee breaks que no interrumpen las sesiones.
- Fiestas de fin de año: cenas, cocteles y bar para cerrar el año con tu equipo. Conoce nuestras fiestas de fin de año empresariales.
- Lanzamientos de producto: cocteles, pasabocas y bebidas con una presentación alineada con tu marca.
- Eventos masivos: suministro de alimentos y bebidas con el personal y el menaje que exige un público grande, y alimentación para el staff del evento.
Preguntas frecuentes sobre catering para eventos
¿Hay un número mínimo de personas para contratar el catering?
Diseñamos cada propuesta según el número de asistentes, el formato y el presupuesto. Cuéntanos cuántas personas esperas y te decimos qué opciones se ajustan a tu evento.
¿Tienen opciones vegetarianas y veganas?
Sí. Ofrecemos opciones saludables, veganas o tradicionales, y puedes combinarlas en un mismo servicio. Indícanos en la solicitud si hay asistentes con restricciones alimentarias para tenerlas en cuenta en el menú.
¿El servicio incluye meseros y menaje?
Sí, podemos incluirlos. Contamos con meseros, azafatas, bartenders y coordinadores de sala. También suministramos vajilla, cristalería, cubertería, manteles y mobiliario. En la cotización defines qué elementos necesitas.
¿Con cuánta anticipación debo solicitar el catering?
Depende del número de asistentes y del formato del evento. Entre más pronto nos escribas, más fácil es ajustar el menú, el personal y el montaje. Escríbenos apenas tengas la fecha y confirmamos disponibilidad.
¿En qué ciudades prestan el servicio de catering?
Tenemos puntos de atención en Medellín (C.C. Oviedo) y Bogotá (C.C. Bulevar Niza), y atendemos eventos corporativos y masivos en Colombia. Si tu evento es en otra ciudad, escríbenos y revisamos la cobertura.
¿Pueden encargarse de todo el evento y no solo de la comida?
Sí. Además del catering hacemos producción y operación de eventos, software de boletería, souvenirs y publicidad. Puedes contratar solo la alimentación o integrar varios servicios con un mismo equipo.
Otros servicios para tu evento
- Producción de eventos: congresos, convenciones, ruedas de negocios y conciertos.
- Logística de eventos: montaje, sonido, tarimas, pantallas y personal de protocolo.
- Boletería online y software para eventos: venta de entradas, control de acceso con QR y acreditación.
- Votación para asambleas: votación electrónica y control de quórum.
- Souvenirs corporativos: regalos y artículos publicitarios personalizados.
- Servicios complementarios: impresión, publicidad en redes y diseño de stands.
- Organización de eventos en Colombia: conoce todos nuestros servicios.
Cotiza tu evento
Cuéntanos la fecha, la ciudad, el número de asistentes y el tipo de servicio que buscas. Te enviamos una propuesta de catering a la medida. También puedes llamarnos al 310 815 4790 o al 310 815 4786.











